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DEPTO. GASTRONOMIA

Community Departamento

Chefs convidados


 

Alguns chefs convidados para ministrar aulas especiais no ano de 2011:

 

 

- Alex Barbosa

Sobremesas

 

 

- Alexandre Bressanelli

Massas

 

 

- Djalma Reinaldo

 Confeitaria

 

- Domenico D' Império

Cozinha Italiana

 

 

- Eldon strey 

Panificação

 

- Juliano Komay 

Cozinha Oriental

 

 

- Maurício Carlos Pereira

Cozinha Asiática

 

 

- Thompson Lee

Cozinha Japonesa

 

 

- Washington Silveira

Cozinha Indiana